ピーマンのごま和え（おべんとう）

かいしゃに持ってくお弁当、はじめてつくりました。
夜に飲み会があるので、たぶん、翌日”食べ疲れ”でからだがダルくなるので
ちょっと調整しようかと思い、作成。



・ピーマンは洗い、手でぺしゃんとつぶしてヘタと種を取り除く。適当な大きさにちぎる。

・だしでさっとゆでる。

・だしから引き揚げ、塩、チリペッパー少々、黒ゴマで和える。味を見て、足りなければだししょうゆで調味。

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かぼちゃのだし煮、きのこのトマトソース煮、ふきのバルサミコ煮、ゆかりごはん

　

”・・煮”ばっかり！