かぶサラダ

ピーチかぶ、うまい！！
包丁で切ってるそばから、つまみ食いしてしまう。。。



・かぶは1/4に切り、それぞれ1-2mm厚くらいに切っていく（歯応え残るくらい）。
　塩を振っておく。

・青じそは、細かく切っておく。

・マヨ＋にんにくオイル少々＋粒マスタード＋メープルシロップ＋あまに油（オリーブ油でも）を混ぜる。

・かぶをまよソースで和え、器に盛り、青じそを散らす。

　

サラダにしなくても、＋お塩で十分おいしいのだけれど。