トマトのロースト タイム風味

ベランダのタイムをどうにかいかしたい。
野菜のローストで香り付けをしてみた。



・トマトは厚さ1cm程度に切り、耐熱容器に並べる。
　上から塩・胡椒をふり、オリーブオイル（おいしいものがよい）を振りかける。

・タイム３，４枝はよく洗って水けを切って、トマトの上に枝ごとまんべんなく散らす。

・170℃のオーブンで18min程焼く。

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・これは白ワインですかね！

・とろっとろに焼けておいしい。高温で短時間だと、もうちょっと違った味わいかも？

　

タイムとトマト、あう！